Argav, l’ associazione regionale giornalisti agroalimentari e ambientali del Veneto e del Trentino Alto Adige, premia con il riconoscimento annuale la cooperativa agricola e sociale “Agrimea” di Crespadoro.

Stiamo parlando di “Carciofi di Marana”, il progetto che ha visto il riconoscimento di Argav e che unisce l’agricoltura al sociale, impegnando nella coltivazione dell’ortaggio persone svantaggiate, in particolare alcuni ragazzi autistici del complesso residenziale di Villa Santa Rita di Marana.

Il progetto è alla sua prima edizione e ha ottenuto riscontri positivi anche al Salone del Gusto, grazie  all’intuizione di sperimentare una coltura non autoctona, quella del carciofo pugliese a quota 800 metri, ottenendo un prodotto con le caratteristiche di una primizia e economicamente competitivo.

Per maggiori informazioni : www.carciofidimarana.it